Monate: September 2012

pommes in der toskana

food

heute in lucca auf eine klasse pommes bude gestoßen. roberto kümmert sich persönlich mit freude um die zubereitung. außer pommes werden noch huhn, meeresfrüchte und mozarella fritiert. adresse: via fillungo n. 150 lucca; tel. 3282967803

Osteria del pesce rosso

food

Nette Osteria, urig eingerichtet, mitten in Montaione (Italien). Die Plätze sind schnell belegt. Warum: gutes Essen. Vorspeisenplatten, Pasta, Fisch, Wild… junge Köche und ein ständig gestresster Inhaber sorgen hier für eine nette Atmosphäre. Man weiss nicht wie die Organisation funktioniert, aber mit etwas Zeit kommt auch das Essen warm auf den Tisch. Eine Reise wert. Adresse: Via Chiarenti 14 50050 Montaione Tel: 057169010

La Tana Del Brillo Parlante

food

Kleines Lokal ( Platz für ca. 25 Personen im Sommer ) im Herzen von Massa Marittima. Kleine Karte, alle Zutaten frisch und von der Region ( Slow Food). Man hat das Gefühl das noch alles mit Liebe gemacht ist. Pasta selber gemacht, Parmesan ist köstlich, der Ricottakuchen nur zu empfehlen. Wenn man einen Kaffee bestellt bekommt man die kleine Bialetti auf den Tisch, passt zum Ambiente. Noch was: tolles Preis Leistungsverhältnis Adresse: Mercoledi Chiuso V. […]

podcasts auf dem iphone, ipad

ipad / iphone / software

irgendwie suche ich immer nach der besten app für mich. vor einiger zeit hatte ich mal mit icatcher, downcast, instacast, pocket casts und podcasts angefangen. auf beiden geräten geht es bei mir eher ums aussehen als um funktion. notgedrungen bin ich bei instacast hängengeblieben. diese app ist ein guter kompromiss. heute warf ich mal wieder einen blick auf pocket casts und ich muss sagen, dass diese app eigentlich genau das ist was ich suche. leider gibt es da […]

backups

allgemein / hardware

mal was zu meinen backups und wie ich was wo sichere. vor einiger zeit hatte ich mir eine synology 212+ zugelegt. bestückt hab ich sie mit zwei x drei tb platten von western digital. hier nutze ich direkt nur die erste hd. auf dieser befinden sich diverse partitionen, zb. eine für die photos, eine für die itunes library. eine weitere hab ich für time machine eingerichtet. auf diese partition sichert time machine meine beiden macbook […]

wordpress und der spam

intern / wordpress

leider geht nichts ohne plugins um spam abzuwehren. hängengeblieben bin ich nun bei antispam bee. zusätzlich nutze ich noch nospamnx. eine gute erklärung für das nutzen beider plugins gibt es hier. kurzzeitig hatte ich mal mit der kommentarfunktion vom jetpack herumgespielt. antispambee vertrug sich aber nicht mit jetpack. aus diesem grund hatte ich dann avh first defense against spam eingesetzt.