Alle Artikel mit dem Schlagwort: kaffee

guter kaffee in berlin

kaffee

hier mal einige empfehlungen von mir – five elephant Reichenberger Straße 101, 10999 Berlin – Kristiania Espressobar Fehrbelliner Straße 5, 10119 Berlin – the black or white Pappelallee 25, 10437 Berlin – giro d’espresso Knobelsdorffstraße 47, 14059 Berlin – syndicato Weinbergsweg 5, 10119 Berlin – the barn Auguststraße 58, Ecke Große Hamburger Straße, 10119 Berlin – barcomi’s deli Sophienstr. 21, Barcomi’s GmbH, 10178 Berlin – cafe ck Marienburger Str. 49, 10405 Berlin – godshot Immanuelkirchstrasse 32, 10405 […]

ein erdbeeriger kaffeegenuss

kaffee

vor einigen wochen besuchte ich die kaffeemanufaktur machhörndl. von dort brachte ich mir den ÄTHIOPIEN Sidamo Sundried und den INDONESIEN Java java mit. der java schmeckte mit der aeropress zubereitet schon richtig gut. heute testete ich den sidamo in der aerpress. das ergebnis ist ein hit, erdbeere pur und wenig säure. das ganze schmeckt super und ist eine geschmacksexplosion. werd die nächsten tage mal den sidamo als espresso testen

five elephant

kaffee

durch daniel wurde ich auf five elephant aufmerksam. er hatte dort kaffeebohnen bestellt und damit seine aeropress befüllt. heute war ich in der stadt unterwegs und da sich das kaffee / rosterei five elephants in berlin befindet bot es sich an diesem einen besuch abzustatten. es wurde ein cappu bestellt. der war dann perfekt zubereitet und richtig lecker. auf grund der empfehlung und des leckeren cappus nahm ich dann noch frische bohnen mit. die auswahl […]

aeropress

kaffee

letzte tage hatte ich mir eine aeropress bestellt. heute startete ich mit der zubereitung. das ganze war total easy und äusserst lecker. als pulver nutzte ich den god father von fratello. eine klasse kombi. meine bodum hat nun ausgedient

kaffeemühlenaustausch

kaffee

leider hielt unsere graef cm 80 mühle nicht lange durch. durch einen bedienfehler brachen im inneren der mühle alle “transportschaufeln” ab. diese schaufeln schieben das gemahlene kaffeepulver richtung ausgang. durch unser sehr feines (überfeines) mahlgut kam es da zu einer verstopfung und dadurch brachen die schaufeln ab. hier macht sich dann wohl der preisunterschied zu teureren mühlen bemerkbar, denn bei der graef war das ganze aus kunststoff. kurzfristig wurde dann nach einer alternative gesucht. hierfür trieb […]

kaffeemenge

kaffee

mit dem jura va hatte ich pro tag so ca. 20 tassen kaffee getrunken. mit der neuen bezzera komme ich so auf ca. 5 tassen. es ist schon ein unterschied in der zubereitung. bei der jura einfach tasse hinstellen, knopf drücken und trinken. bei der bezzera, kaffeebohnen mahlen, siebträger vorbereiten, wasser durchlaufen lassen, milch aufschäumen usw.. es hat aber nichts mit der mehrarbeit zu tun, es liegt dfinitiv daran, dass die zubereitung spass macht und […]

das ende der jura

kaffee

knapp vier jahre hat die jura impressa f 50 gehalten, doch gestern ist es passiert. gestern brach ein kontakt heraus der der maschine mitteilt, dass die lade eingeschoben ist. ich konnte es mit hilfe diverser klebemittel richten, aber es wird zeit für was neues. hier im haushalt wird eigentlich kein kaffee getrunken, wir sind alle espresso, cappuchino oder latte fans. daher wird es nun kein vollautomat mehr werden, wir steigen um auf einen siebträger. drei […]