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cappuchino, espresso?

kaffee

seit einiger zeit teste ich mal für uns diverse bohnen um einen gut schmeckenden espresso und auch cappuccino zu bekommen. im moment bin ich bei bohnen, red und blue, von den phoenix coffeeroasters gelandet. beide empfinde ich als sehr fruchtig, wobei der red der deutlich fruchtigere der beiden ist. der red schmeckt als espresso einfach super und geht als cappu für mich absolut nicht. gestern hatte ich dann mit diversen einstellungen, mahlgrad und mengen, mit […]